泰安大型商用洗碗机价格咨询***

广州洗碗哥环保科技有限公司的主营产品有大型长龙式洗碗机、长龙式商用洗碗机、全自动商用洗碗机、学校小型商用洗碗机、工业小型商用洗碗机、家用小型商用洗碗机等。欢迎您来电咨询了解！

商用洗碗机有必要吗？

首先说一下它运行的效率，取代传统人工手洗。举个例子同样2000套的量商用洗碗机可以在一个小时完成，人工手洗必须要8个人不停的洗而且不能消毒，而洗碗机只需要2个人操作即可还能消毒。节约了洗碗时间，面对繁琐的过程越是高速而过，与人工手洗的速度提高了60%。

目前酒店商用洗碗机采用的都是喷淋臂高温热水喷淋，喷淋臂可以让碗筷在洗碗的过程中无死角清洗和呵护你的餐具，也可避免不必要的破损。它能针对顽固油污和人工手洗不易清洗的地方和形状比较特殊的餐具快速去污。高温热水有什么好处？80°高温直接灭***。效果远大于传统的人工手洗。另外洗碗机还带有杀菌消毒、烘干功能、快速清洗 功能，避免放置后***再次滋生保证餐具的安全卫生。

通道式商用洗碗机好用吗？

通道式洗碗机通过传送轨道带动洗涤筐自动传输，经过预洗、主洗、漂洗和烘干程序对餐具进行360度无死角高温高压冲洗，达到洗净和消毒的目的。通道式商用洗碗机适用于酒店、餐厅、学校、企***员工食堂等餐饮场所，效率高，清洗效果好等特点广受欢迎。通道式洗碗机拥有一键式操作、智能控制、自我清洗、错误识别、变频调压等功能，厨房更智能化。

此外，高温清洗方式不仅能够将餐具清洗干净，还会起到消毒i杀菌的作用并在餐具清洗后几秒内速干。餐具经过清洗、消毒与烘干后卫生情况达标、菌落指数也会保持在标准要求内。

餐饮业购买洗碗机是有力的***

1.节省电费

由于人工洗碗，一般水温不会超过40℃，无法高温杀菌，所以洗涤完成后，需要使用消毒柜进行消毒，根据***餐具消毒标准，需用125℃消毒20分钟以上。

但洗碗机可以快速将水温加热至80℃以上，对餐具进行高温清洗和清洁，有效地保证了餐具的洁净，经过洗碗机正确洗涤的餐具合格率达到98%以上。

2.节省水费

一般人工洗碗是用大盘水来洗，要经过几道清洗程序，然后进行漂洗。其对用水量不可控，容易造成浪费。

而洗碗机主要采用喷射式的清洁方式，使用水循环处理，利用水流对餐具表面进行喷淋，可以节省更多用水量。

3.节省餐具购置费

以员工食堂常用的密胺餐具为例，其高承受温度为120℃，故在消毒标准下，密胺餐具一年后基本全部报废，即破损率高达100%！但洗碗机清洗度在满足卫生要求的情况下，洗涤温度不超过90℃，因此破损率不超过25%。

洗碗机洗除了能够大幅减少餐具破损率，并且其效率高于人工清洗，进而提高了餐具周转速度。所以在配备洗碗机的情况下，能够明显降低餐具***和补充费用。

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商用洗碗机餐具清洗不干净？

1. 检查水箱是否缺水

2. 洗臂的自清洁挡板是否关闭

3. 清洗喷嘴，检查是否堵塞

4. 洗臂安装后是否出现轴向间隙过大

5. 清洗泵堵塞导致压力下降，切断电源并在电闸上放置“正在维修电路”标志，排干水箱，检查是否有***堵塞水泵进口

6. 水温过低，检查加热器断路器或蒸汽阀，确认阀门完全打开

7. 清洁剂浓度不正确，仔细看说明书或者咨询。

商用洗碗机日常***注意要点

商用洗碗机是目前在酒楼、饭店、食堂后厨已广泛使用。可清洗餐具类型也多，如不锈钢餐盘、密胺餐具、陶瓷碗、仿瓷餐具等都可以的。如果想让商用洗碗机保持永i久亮丽和洁净的清洁度和长久的寿命，那么就一定要注重日常的***！

首先，商用洗碗机摆放的位置一定要在同一水平面上，日常清洗餐具后要把里面的残渣及时清除掉，在机器上不要有残留的污渍，需要在每日下班前进行擦试干净。

对于商用洗碗机输送带上的如果有残留物也一定要清洗干净，以免下次清洗餐具把残留物留在餐具上，造成餐具清洗不干净。

另外，在商用洗碗机清洗餐具的过程中，也需要注意餐具摆放位置，餐具之间不要靠的太近，避免餐具清洗不彻底。