衢州小型商用洗碗机价格-洗碗哥多年经验

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大型商用洗碗机能洗多少？

这个问题也是比较普遍的，但是具体的数据需要根据提供的数据来定制大小和餐具类型相匹配的大型商用洗碗机。

大型商用洗碗机要维护吗？

大型商用洗碗机是需要维护的，但是不是每天都需要维护，大概是一周一次即可，这样维护过的大型商用洗碗机使用寿命就会比平常的洗碗机要长。

商用洗碗机如何使用

1.简单除粗渣后的餐具，放入洗碗机入口履带，进入洗碗机喷淋初洗；

2.洗碗机喷淋初洗过程中洗碗机的自动分配器会喷洗碗机专用洗涤剂进行漂洗；

3.漂洗后进入洗碗机的高温精洗，一清洗餐具的洗涤剂残留，食堂小型商用洗碗机价格，二是在洗碗机高温漂洗下餐具吸收热量；

4.餐具在吸收热量后进入洗碗机的烘干消毒程序，洗碗机烘干消毒程序使用高温高压风机物理烘干消毒，出口的餐具干净 干燥无水渍。

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商用洗碗机要考虑哪些因素？

一、除渣系统：通过预洗模块内的装置，自动将过滤不了的残渣进行不断的收集，通过排污泵直接排到进口端的过滤篮内，确保在残渣影响水质前就自动将这些残渣进行清除，保持预洗缸内洁净的水质。

二、清洁系统：洗臂有清洁的特殊设计，并不需要拆下洗臂就可以对管子内部进行清洁，同时***清洁喷嘴的合理布置，在清洁洗臂的同时也会对机器内部的门背面进行检查并冲洗，通过这样的设计，衢州小型商用洗碗机价格，整个洗碗机都实现了较佳的清洁效果。

三、***的清洗剂：再好的洗碗机也是需要配备好的清洗剂，清洗剂的存在就是为了清除餐具的油腻以及残渣，以便下一步的更顺利的进行。

商用洗碗机代替人工清洗进入智能时代

毕竟过去到至今还有一部分会请好几个工人来大量洗碗，直到现在依然有旅馆、餐厅、食堂、美食城等等都有招聘洗碗工，而且需求量还蛮大的。他们会把清洗干净的碗筷二次放去消毒设备去进行麻烦的消毒，一般要4个小时后才能拿出来使用。可以说这个等待过程是非常漫长，在用餐旺场时间5个小时是非常的致命甚至影响客人的用餐体验。相信即使没有经商饮食的人也明白这个道理，随着***越来越重视食品卫生和餐饮安全性问题。

现在卫生局检查是非常严格，所以绝大部分做餐饮类的人都会选择餐具经过消毒才使用，也导致了人工成本和水电的增加。所以无论是酒店还是餐馆的地方洗碗的人都占据了十几人个不等。每个月***都会花费3万左右的人工费，这也是单单清洗而已还没算上耗水量和二次晾干放进消毒设备上消毒的电费和时间。但是一台商用洗碗机只需要2个人操作运行即可解决以上的问题，这是一个让人难以接受又无法抗拒去置办一台商用洗碗机的理由。

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如何采购到适合自己的商用洗碗机

一：确定自己的餐位数以及每天的就餐人数。除去一个高分除去一个低分，一般控制在正常的经营情况。有承包宴会的酒楼应与商家提前说明情况。

二：确定的洗碗机摆放场地，洗碗机一般可以靠墙，全自动小型商用洗碗机价格，也可以居中，市面洗碗机大多都是属于长方形，洗碗机主要限制条件是洗碗机的长度，所以摆放洗碗机的长度长度格外重要。

三：厨房总用电量。洗碗机的使用成本有百分之七十来自于耗电量，所以洗碗机的耗电量是不可忽视的一个方面，所以厨房的总用电量是否能支撑起洗碗机的耗电，这是不可忽视的一个安全问题。

四：是否需要烘干消毒。市面上商用洗碗机一般分为纯清洗与烘干消毒两种规格，也有部分商家可以做到智能开启每一个部分洗碗机。是否需要烘干消毒应结合本身实际情况与商家进行讨论。

综合以上，每一个客户的实际情况都不一，应结合本身情况与商家着重声明，多家对比，找出适合自己的洗碗机，避免设备过小或过大造成后期使用不便。