长龙式洗碗机品牌-扬州长龙式洗碗机-洗碗哥***团队(查看)

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商用洗碗机要考虑哪些因素？

一、除渣系统：通过预洗模块内的装置，自动将过滤不了的残渣进行不断的收集，通过排污泵直接排到进口端的过滤篮内，确保在残渣影响水质前就自动将这些残渣进行清除，保持预洗缸内洁净的水质。

二、清洁系统：洗臂有清洁的特殊设计，并不需要拆下洗臂就可以对管子内部进行清洁，同时***清洁喷嘴的合理布置，在清洁洗臂的同时也会对机器内部的门背面进行检查并冲洗，通过这样的设计，整个洗碗机都实现了较佳的清洁效果。

三、***的清洗剂：再好的洗碗机也是需要配备好的清洗剂，清洗剂的存在就是为了清除餐具的油腻以及残渣，以便下一步的更顺利的进行。

商用洗碗机代替人工清洗进入智能时代

毕竟过去到至今还有一部分会请好几个工人来大量洗碗，直到现在依然有旅馆、餐厅、食堂、美食城等等都有招聘洗碗工，而且需求量还蛮大的。他们会把清洗干净的碗筷二次放去消毒设备去进行麻烦的消毒，一般要4个小时后才能拿出来使用。可以说这个等待过程是非常漫长，在用餐旺场时间5个小时是非常的致命甚至影响客人的用餐体验。相信即使没有经商饮食的人也明白这个道理，随着***越来越重视食品卫生和餐饮安全性问题。

现在卫生局检查是非常严格，所以绝大部分做餐饮类的人都会选择餐具经过消毒才使用，也导致了人工成本和水电的增加。所以无论是酒店还是餐馆的地方洗碗的人都占据了十几人个不等。每个月***都会花费3万左右的人工费，这也是单单清洗而已还没算上耗水量和二次晾干放进消毒设备上消毒的电费和时间。但是一台商用洗碗机只需要2个人操作运行即可解决以上的问题，这是一个让人难以接受又无法抗拒去置办一台商用洗碗机的理由。

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大型商用洗碗机为什么普遍？

大型商用洗碗机的普遍性越来越大，使用的人越来越多，但是却很少有人知道大型商用洗碗机为什么普遍。

大型商用洗碗机都根据单位员工餐厅餐具清洗特点做了深度优化，员工餐厅的特点是短时间内餐具洗涤量大，洗涤时间高度集中，对于这个情况，大型商用洗碗机增加了入口长度，在清洗高峰期时可以两个人同时放餐具，长龙式洗碗机品牌，在单位时间内能够放置更多的餐具，大型长龙式洗碗机，从而大大提高了工作效率。

同时也增加了出口履带长度，大部分单位餐厅使用的是不锈钢分割盘等不锈钢类餐具，不锈钢材质保存热量的能力不佳，干燥速度慢。而洗碗机出口加长后，延长了餐具收取时间，保证了餐具得到充分干燥，同时因为出口能容纳更多的餐具，也有效提高了工作效率。

大型商用洗碗机用着划算吗，贵吗？

这个问题在选购之前应该是用户关心多的。人们并不是特别相信机器可以完全代替人工，随着21世纪科技越来越发达，慢慢高科技的产品已代替工人，使用人工清洗机器，不仅人工费用高，而且不好管理，后厨卫生堪忧。而使用商用洗碗机其实只要细算一笔账，虽然大型商用洗碗机前期***会高些，但是用不到一年时间就可以收回***，那么你就开始了省钱***之旅了。而且大型商用洗碗机在正确使用下免费质保一年，这样用户在第1年可以把***金额收回，而且在第二年可是赚回了不止一套设备的价值，在往后的每年赚回的则是更多。

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商用洗碗机怎么使用？

当你打开电源连接洗碗机时，不要急于清洁餐具。你需要耐心地等30分钟才能运行这台热机器。放入餐具时，水温需在70度以上100度以下清洁，不应过低或过热，扬州长龙式洗碗机，否则会损坏餐具。

清洁餐具时，请记住按比例混合洗涤剂，避免不必要的浪费。

当进行烘干消毒时，一定不要把你的手放在烘干机区域。然后每天清洁餐具后，必须在使用完毕后清洁机器，不要让残留物留在机器上，或长时间不清洁机身，使机器生锈。

商用洗碗机都有什么样的特点？

洗碗机还有许多人工洗碗不可超越的功能，比如用洗碗机可以减少人手对餐具的接触污染、消毒、降低餐具破损、减少餐具储备等，从而节约了洗碗成本。根据统计:人工洗碗碟的破损由洗碗工心情和餐具油污程度决定，而使用自动输送式洗碗机洗碗碟，碗碟的破损少之又少。通过比较，就知道使用洗碗机可以降低存储碗碟的数量，减少经营费用。

而且由于洗碗机的清洗速度比较人工洗碗快很多，加快了餐具的周转，满足高峰期用餐需求。比如酒楼新开业，若是人工洗碗的话每张餐桌配备的餐具可能要5套才够用。但是用洗碗机的话，每张餐桌配备3套餐具就足够了，从而节省一大笔购买碗碟的开支。经过试验证明，酒店长龙式洗碗机，使用商用洗碗机的综合成本能节约一半。更重要的是，洗碗机能达到高温消毒灭菌效果，是人工洗碗无法比拟的。

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